12 món ăn nhất định phải thử khi đến Grenada

16/05/2022

Không chỉ thu hút du khách với hải sản tươi ngon, Grenada còn có nhiều món ăn ngon mới lạ. Trong đó, 12 món ăn hàng đầu, nổi bật nhất được Phó khoa kế hoạch tuyển sinh trường đại học Y St. George, ông Colin Dowe giới thiệu

Chào ngày mới cùng món bánh nướng

Hãy thức dậy theo kiểu Grenada với bữa sáng dinh dưỡng này! Bánh nướng Grenada thường là loại bánh mì được nướng trong bếp lò hoặc chiên trong chảo dầu nóng. Nguyên liệu cơ bản của bánh là bột mì, nước, bột nở, và muối. Ngoài ra, ông Dowe cũng chia sẻ thêm, để tăng thêm hương vị, rất nhiều người dân ở Grenada còn cho thêm đường hoặc nước cốt dừa nữa.

Thông thường, loại bánh rán này hay ăn kèm với cá muối trộn: “ Đầu tiên ta luộc cá muối một vài lần cho bớt vịmặn, xé nhỏ thịt cá, rồi cho thêm cà chua, ớt xanh, và hành. Có người cònluộc thêm 1 quả trứng, cắt đôi và cho vào trộn cùng.”- ông Dowe chia sẻ cách làm món cá muối trộn đậm vị địa phương.

Làm ấm người với một cốc trà cacao

Nếu thích uống sô cô la nóng, chắc hẳn bạn cũng sẽ muốn thưởng thức một cốc trà cacao khi ăn bánh rán. Thức uống sáng này mang hương vị rất đặc trưng: “Trà cacao uống vào có vị đậm hơn sô cô la nóng, ngoài ra, bạn cũng có thể cho thêm lá nguyệt quế hay quế thanh vào trà.” Dowe cho biết.

Bổ sung chất xơ với xúp callaloo

Callaloo, hay còn gọi là lá khoai môn,là một loại nguyên liệu thường thấy ở vùng nhiệt đới, nhất là ở các nước Caribbean. Lá có vị như cải bó xôi, thích hợp để nấu xúp. Để tạo chất kem béo ngậy, người ta thường thêm nước cốt dừa vào. Đây là món ăn chủ yếu của các nhà hàng tại Grenada.

“Nếu bạn đắn đo chọn món khai vị nào ở nhà hàng Grenada, theo tôi, thật thiếu sót nếu bạn đến tận Grenada mà không khai vị bằng một bát xúp callaloo đấy.” Dowe nói.

Mua ngay bánh roti trên đường phố

Nếu bạn là một người yêu các món ăn đường phố, hãy thử ngay món bánh roti khi đến Grenada. Đây là những chiếc bánh cuộn theo phong cách Ấn Độ với nhân cà ri thịt hay các loại rau củ. Bạn có thể dễ dàng mua bánh roti ở mọi nẻo đường. Theo tờ báo Fodor’s Travel, bánh roti thậm chí còn nổi tiếng hơn bánh sandwich. Vì thế, đây sẽ là lựa chọn tuyệt vời để mua mang đi.

Tuy nhiên, ông Dowe cũng thường nhắc mọi người trước khi ăn bánh roti rằng vì nhân thịt thường còn lẫn xương nên hãy cẩn thận khi ăn nhé.

Thử món Oil Down truyền thống của Grenada

Oil Down là món ăn truyền thống của Grenada. Người dân địa phương thường sẽ nấu Oil Down mỗi tuần một lần, hoặc vào ngày Quốc Khánh Grenada. Món ăn này bao gồm rất nhiều nguyên liệu, trong đó, quan trọng nhất là nước cốt dừa, nghệ, sake, lá khoai môn. Ngoài ra, người nấu cũng có thể biến tấu cho món ăn này phong phú thêm với các loại thịt cá tùy thích. Ông Dowe cũng chia sẻ rằng “Với Oil Down, bạn có hoàn toàn có thể cho thêm những nguyên liệu yêu thích vào cùng.”

Nhiều ý kiến nói rằng món ăn quốc dân Oil Down của Grenada thực chất là món hầm tất cả các nguyên liệu có trong nhà mà thôi. Nếu bạn cũng có ý nghĩ như vậy thì chúc mừng bạn, bạn đã nhận ra được điều thú vị của món ăn này rồi đấy. “Tương tự như những món ăn truyền thống trên các đảo Caribbean láng giềng, Oil Down là món ăn được bắt nguồn từ thời tổ tiên người bản địa bị bắt làm nô lệ ở các đồn điền, họ chỉ có thể dùng thức ăn thừa lại và biến tấu nên món ăn quốc dân truyền thống như ngày nay.” Dowe giải thích.

Oil Down là món ăn không thể thiếu trên bàn ăn của mọi gia đình Grenada vào các dịp lễ hội. Nếu có dịp tham gia bất kỳ lễ hội hay lễ kỷ niệm văn hoá nào ở Grenada, chắc chắn bạn sẽ bắt gặp món ăn này ở mọi nơi. “Đây là món ăn giúp gắn kết tình bạn bè, gia đình và cả những cộng đồng trong xã hội này.” Ông Dowe nói thêm.

Trải nghiệm món ốc xà cừ mới lạ

Ốc xà cừ, hay còn gọi là ốc lambi, thường được nấu thành món hầm hoặc cà ri. Đây là món ăn yêu thích của người Grenada, và là món ăn phù hợp nhất với những người “ưa mạo hiểm” nhờ hương vị đặc biệt. “Lúc mới thử, có nhiều người không thể được món ốc này vì hương vị mới lạ, tuy nhiên chắc đây là món ta càng ăn thì lại càng yêu thích hơn đấy”- Ông Dowe chia sẻ

Gọi ngay món mai cua hấp dẫn

Dù những món ăn từ cua đất của Grenada không quá khác biệt so với khi được chế biến ở các nước láng giền, nhưng mai cua ở đây lại là món ăn được chế biến từ cua nổi tiếng nhất vùng. Để chế biến, đầu bếp sẽ gỡ thịt cua ra, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi nhồi lại vào phần mai, rắc vụn bánh mì lên trên, và cuối cùng là đem đi nướng. Trong các buổi vui chơi họp mặt, món mai cua không chỉ thơm ngon còn đẹp mắt là lựa chọn hàng đầu.

Trải nghiệm một biến tấu cơm gà mới với cơm pelau

Nhiều nền ẩm thực có những cách chế biến cơm và gà riêng biệt, trong đó có phiên bản cơm pelau của Grenada. Một đĩa cơm pelau cơ bản nhất gồm cơm và gà được nêm nếm vừa miệng, ngoài ra, người nấu cũng thường cho cho thêm cả đậu săng, bắp và cà rốt vào. “Ngoài ra, nếu muốn tăng vị béo cho nước sốt, hãy cho nước cốt dừa vào nữa nhé.”- Một gợi ý của ông Dowe.

Thử trà hoa atiso đỏ tại những bữa tiệc

Vào những dịp lễ hội chính là lúc hoa atiso đỏ nở rộ, chắc chắn du khách đến đây không thể nào bỏ qua được món trà hoa atiso đỏ được. Trừ nguyên liệu chính là hoa atiso đỏ ra, người ta thường pha trà với một ít gia vị và đường hoặc mật ong để giảm vị chua tự nhiên. Ông Dowe cũng lưu ý thêm rằng, rượu thường cho vào hầu hết các công thức pha trà hoa atiso đỏ của Grenada: “Gần như 9 trên 10 lần bạn đến thăm nhà của người Grenada sẽ được uống trà hoa atiso đỏ pha với rượu trắng.”

Thử thách nấu bánh pudding khoai lang

Nếu bạn là một tín đồ của bánh pie khoai lang, chắc chắn bạn cũng sẽ yêu món bánh này. Thực tế, vì nguyên liệu chính của bánh pudding cũng tương tự như bánh pie, bao gồm khoai lang, quế, nhục đậu khấu và vừng, nên mùi vị cũng không quá khác biệt so với bánh pie. Cách làm loại bánh này vô cùng đơn giản, cho nên mọi người đều có thể dễ dàng tạo ra những mẻ bánh cực kỳ thơm ngon.

Thỏa mãn cơn thèm ngọt với sô cô la địa phương

Sau khi khởi động cơn thèm ngọt của bạn với những cốc trà cacao, tiếp theo hãy thử khám phá những thanh sô cô la đen cực ngon được sản xuất ngay tại Grenada. Ngoại trừ vị sô cô la đen nguyên bạn, ông Dowe cũng khuyến khích mọi người thử qua sô cô la nhục đậu khấu trứ danh của hãng Jorvay.

Giải nhiệt ngày hè cùng kem nhục đậu khấu

Grenada là nước trồng và xuất khẩu nhục đậu khấu hàng đầu, vì vậy, nhục đậu khấu cũng thường xuyên được đưa vào nhiều món ăn nổi tiếng ở đây. Kem nhục đậu khấu chính là một trong những món ăn vặt yêu thích của người dân địa phương, bạn cũng có thể dễ dàng gọi món tráng miệng này ở hầu hết các nhà hàng. Ngoài ra bạn hoàn toàn có thể tự làm kem nhục đậu khấu nếu có sẵn máy làm kem tại nhà.

Tìm hiểu thêm:

  1. Chương trình đầu tư quốc tịch Grenada.
  2. Tổng hợp các bài viết hiểu về Grenada.

IMM Group

 

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Đầu tư lấy quốc tịch Grenada: số hồ sơ đăng ký tăng vọt trong quý 3/2022

17/11/2022
Chương trình đầu tư lấy quốc tịch Grenada ghi nhận lượng hồ sơ đăng ký tăng ấn tượng trong quý 3/2022. Con số cao gấp ba lần so với quý 2/2022.

Tại sao hộ chiếu Caribbean thu hút nhiều nhà đầu tư Việt?

13/10/2022
Hộ chiếu Caribbean cho phép tự do đi lại hơn 140 nước trên thế giới. Thời gian thụ lý chỉ dưới 1 năm và không cần cư trú để duy trì quốc tịch. Hơn nữa, mức đầu tư thuộc nhóm thấp.

Xu hướng đầu tư định cư – Sở hữu thêm quốc tịch hoặc lấy quyền thường trú nước ngoài

10/10/2022
Đầu tư định cư nước ngoài là hình thức nhập cư được ban hành bởi Chính phủ các nước trên thế giới. Các chương trình này kêu gọi nguồn vốn đầu tư nước ngoài để thúc đẩy nền kinh tế phát triển và tạo công ăn việc làm cho người dân.

Quốc tịch nhanh Grenada – Lựa chọn lấy quốc tịch thứ hai hoàn hảo cho doanh nhân

29/09/2022
Chương trình đầu tư lấy quốc tịch Grenada là lựa chọn đem lại nhiều quyền lợi nhất trong các chương trình Caribbean. Mức đầu tư thuộc nhóm thấp, thời gian xử lý hồ sơ nhanh chóng.

Quốc tịch Caribbean: Lựa chọn nào thích hợp cho nhà đầu tư?

15/09/2022
Các chương trình quốc tịch Caribbean dành cho những nhà đầu tư muốn có thêm tấm hộ chiếu tự do đi lại nhiều nước trên thế giới. 

Vừa đầu tư bất động sản, vừa lấy thêm quốc tịch thứ hai

09/09/2022
Bất động sản nước ngoài không chỉ là một kênh đầu tư an toàn mà còn cho phép lấy thêm quốc tịch thứ hai, mang đến nhiều quyền lợi cho nhà đầu tư và gia đình.

Lượng hồ sơ đầu tư lấy quốc tịch Grenada
tăng trưởng liên tục suốt 6 năm qua

15/08/2022
Sở hữu quốc tịch Grenada yêu cầu mức đầu tư thấp, nhưng nhanh chóng và mang lại những quyền lợi vượt trội, nhất là mở ra cơ hội đến Mỹ sinh sống, học tập và làm việc cho cả gia đình.

IMM Group là công ty đầu tiên và duy nhất ở Việt Nam được cấp phép tư vấn chương trình đầu tư quốc tịch Grenada

11/08/2022
Chương trình lấy quốc tịch Grenada yêu cầu mức đầu tư thấp, quy trình nhanh chóng và mang lại những quyền lợi vượt trội, nhất là cơ hội đến Mỹ làm việc và học tập cho cả gia đình.

IHG khởi công dự án InterContinental Grenada Resort

20/07/2022
Resort InterContinental Grenada chuẩn 5 sao sẽ bao gồm 150 phòng và 30 căn suite cao cấp.

Định nghĩa và so sánh: Visa đi lại, quyền tạm trú, quyền thường trú, quốc tịch nước ngoài

20/07/2022
IMM Group giải thích chi tiết các khái niệm visa đi lại, tạm trú, thường trú và quốc tịch nước ngoài để nhà đầu tư Việt Nam hiểu rõ hơn.

Đầu tư vào Resort 5 Sao InterContinental – Lấy quyền tự do đi lại toàn cầu và Visa E-2 sang Mỹ

13/07/2022
InterContinental Grenada Resort là dự án đầu tư lấy quốc tịch Grenada. Đây là resort 5 sao có quy mô 150 phòng, tọa lạc tại bãi biển La Sagesse thơ mộng nhất vùng Caribbean.

Sở hữu thêm quốc tịch nước ngoài
khẳng định giá trị, đẳng cấp doanh nhân Việt

30/06/2022
Nếu như trước đây, sự thành đạt của doanh nhân thể hiện bằng khối lượng tài sản sở hữu thì giờ đây, việc sở hữu đa quốc tịch cũng là một trong những yếu tố tạo nên đẳng cấp doanh nhân. 

Vừa sở hữu nhà ở nước ngoài, vừa có thêm một quốc tịch, tại sao không?

30/06/2022
Cùng một khoản tiền đầu tư bất động sản Việt Nam, bất động sản nước ngoài mang đến lựa chọn dự trữ bảo vệ tài sản cùng các đặc quyền lớn cho gia đình.

Thêm 1 gia đình Việt Nam được cấp Passport lên quốc tịch Grenada, gọn gàng với sự chuẩn bị kỹ lưỡng của chuyên viên thụ lý IMM Group

30/06/2022
Thời gian xét duyệt thực tế để nhận passport Grenada được thụ lý bởi IMM Group này là 14 tháng để có chấp thuận từ Chính phủ.

Danh sách các quốc gia tự do đi lại với passport Grenada

23/06/2022
IMM Group tổng hợp danh sách các quốc gia miễn Visa (hoặc chỉ cần Visa điện tử) khi sở hữu passport quốc tịch Grenada năm 2022.

Tổng quan về thuế Grenada

17/06/2022
Trở thành công dân Grenada đem lại nhiều ưu đãi thuế thu nhập cho cả cá nhân và doanh nghiệp. Mời anh chị cùng tìm hiểu tất cả loại thuế áp dụng tại đảo quốc này qua bài viết sau.

Video – Cập nhật tiến độ dự án Six Senses La Sagesse tháng 06/2022

10/06/2022
Six Senses - resort 5 sao tại một trong những bãi biển đẹp nhất Caribbean thỏa điều kiện lấy quốc tịch Grenada. Dự án đã hoàn thành hơn 60% tiến độ thi công, và dự kiến bắt đầu hoạt động vào cuối năm 2022. Hiện chỉ còn lại 15 suất đầu tư cuối cùng.

5 bãi biển đẹp nhất Grenada

06/05/2022
Du lịch trên đảo gia vị Grenada thu hút du khách với những bãi biển tuyệt đẹp nhất nhì vùng Caribbean. Bên cạnh đó, du khách có thể tham gia nhiều hoạt động giải trí thú vị như bơi lội, lặn ngắm san hô, chèo thuyền kayak, du lịch sinh thái ngắm các loài chim.

Yêu cầu chuyên viên tư vấn gọi lại

Hoặc liên hệ tổng đài

(028) 730 72 777
Phục vụ bằng giá trị chân chính